新加坡旅游局协助推广本地产品

斗湖副首席部长兼旅游、文化及环境部长拿督克里斯蒂娜·刘表示，Keropok Amplang Bikmie（Amplang Bikmie 饼干）是斗湖的标志性产品，具有国际营销的潜力。

她表示，该部门将通过沙巴旅游局（STB）协助在马来西亚以外推广这种传统的鱼味当地产品。
据了解，新加坡、澳大利亚等国家的消费者对Amplang Bikmie零食有需求。

目前，Rosmie Snack Industry Sdn Bhd (RSI) 以 Bikmie 品牌向马来西亚半岛出口 Amplang Bikmie 饼干，并在亚庇、山打根、拿笃和仙本那出售。

新工厂每天的生产能力为 600 公斤 Amplang Bikmie 零食。
（Bikmie 是 Bibik Rosmie 的缩写，他是斗湖 Amplang Bikmie 饼干的已故先驱生产商，他的儿子 Rozekin Suratman（39 岁）现在是 RSI 的董事）。
刘先生表示，RSI 能够在食品行业生存 30 多年，这是一个成功的故事，值得其他公司效仿。

“RSI创造了就业机会，并为沙巴，尤其是斗湖的经济增长做出了贡献。值得称赞的是，该公司是安普朗饼干商业化的主要先驱，其产品经受住了时间的考验。”

“Amplang Bikmie 小吃已成为斗湖的象征，是沙巴第一个将该产品商业化的地区。

周六，她在 Taman Unipark 主持 Amplang Bikmie Keropok 工厂开业典礼时说道：“作为斗湖的议员，我很自豪本区又培养出一位成功的土著企业家（Rozekin），他将 Amplang Bikmie 的生产提升到了一个新的水平。”

部长鼓励罗泽金在工厂附近设立产品销售和展示厅。

“除了斗湖其他热门景点外，这里还可以成为一个新的旅游景点。可以与旅行社合作，把参观这个景点纳入‘Cuti-Cuti Tawau’旅游套餐中。”她建议道，并补充说，这种小吃可以作为游客抵达斗湖时的迎宾礼物。

在这方面，刘先生表示，RSI 必须做好准备，满足游客对 Amplang Bikmie 小吃的可预见的需求。

同时，她向九个政府部门和机构颁发感谢状，以表彰其对RSI的成功所做出的贡献。这些部门和机构分别是斗湖职业学院、Mara、农民组织（Pertubuhan Peladang）、联邦农业营销局（Fama）、工业发展与研究部（DIDR）、Ko-Nelayan、渔业部、Sirim和中小企业公司。

罗泽金是三个孩子的父亲，他在致辞中向去年去世、享年66岁的母亲表达了敬意，并表示母亲的成就激励着他继承家族事业。“我已故的母亲发明了一种特殊的自制配方，如今这已成为我们家族的传承。”

1985 年，当儿子只有五岁时，比比克·罗斯米 (Bibik Rosmie) 就开始以生产鱼饼为家庭手工业。
直到2001年，Rosmie Bersaudara才作为一家小规模生产企业成立，以满足斗湖市场的需求。两年前，Rosmie Snack Industry Sdn Bhd（RSI）成立，将该产品进行更大规模的商业化生产。

原文发表于 每日快报