STBが地元産品のプロモーションを支援

タワウの代表的な産物であるケロポック・アンプラン・ビクミエ（アンプラン・ビクミエ・クラッカー）は国際的に販売される可能性があると、副首相兼観光・文化・環境大臣のクリスティーナ・リュウ氏は語った。

同大臣は、サバ州観光局（STB）を通じて、この伝統的な魚風味の地元産品をマレーシア国外で宣伝する取り組みに協力していくと述べた。
シンガポールやオーストラリアなどの国の消費者の間では、Amplang Bikmie スナックの需要があると理解されています。

現在、Rosmie Snack Industry Sdn Bhd (RSI) は、ここおよびコタキナバル、サンダカン、ラハダトゥ、センポルナでの販売とは別に、アンプラン ビクミー クラッカーを Bikmie のブランド名でマレーシア半島に輸出しています。

新工場は、1日あたり600キロのAmplang Bikmieスナックを生産する能力がある。
（ビクミーとは、タワウのアンプラン・ビクミー・クラッカーの先駆者である故ビビク・ロスミー氏の略称で、同氏の息子のロゼキン・スラトマン氏（39歳）が現在RSIのディレクターを務めている）。
リュー氏は、RSIが食品業界で30年以上生き残ってきたことは、他の企業も見習うべき成功物語だと語った。

RSIは雇用機会を創出し、サバ州全体、特にタワウの経済成長に貢献してきました。長年にわたり愛され続けているアンプランクラッカーの商品化における先駆者である同社に敬意を表します。

「アンプラン・ビクミ・スナックは、サバ州でこの製品を商品化した最初の地区であるタワウのシンボルとしての地位を維持してきました。

「タワウ選出の国会議員として、この地域が、アンプルン・ビクミの生産を次のレベルに引き上げている、またしても成功したブミプトラ起業家（ロゼキン氏）を輩出したことを誇りに思います」と、彼女は土曜日、ここタマン・ユニパークの新しいアンプルン・ビクミ・ケロポック工場の開所式で述べた。

大臣はロゼキンに対し、工場の近くに製品販売とショールームを設けるよう奨励した。

「これはタワウの他の人気スポットに加えて、新たな観光名所になる可能性があります。ツアーオペレーターと協力して、この名所への訪問をクティ・クティ・タワウのツアーパッケージに含めることができます」と彼女は提案し、このスナックをタワウ到着時の観光客へのウェルカムギフトとして提供することも可能であると付け加えた。

この点に関して、RSIは観光客の予測される「アムプラン・ビクミ」スナックの需要に応える準備を整えなければならないとリュー氏は述べた。

一方、彼女はRSIの成功に貢献した9つの政府機関に感謝状を贈呈した。タワウ職業訓練校（マラ）、農民組織（ペルトゥブハン・ペラダン）、連邦農業マーケティング庁（Fama）、産業開発研究局（DIDR）、コ・ネラヤン、水産局、シリム、そして中小企業公社である。

3人の子供の父親であるロゼキン氏は、スピーチの中で、昨年66歳で亡くなった母を偲び、母の功績が家業を継ぐきっかけとなったと述べた。「亡き母は特別な自家製レシピを考案し、それが今では家族の伝統となっています。」

1985年、ビビク・ロスミーさんは息子がまだ5歳だったころ、家内工業として魚せんべいの生産を始めました。
ロスミー・ベルサウダラ社は、タワウ市場向けの小規模生産企業として2001年に設立されました。2年前には、より大規模な製品化を目指してロスミー・スナック・インダストリー社（RSI）が設立されました。

オリジナル記事 デイリー・エクスプレス